Baromètre des agricultures africaines
La Fondation FARM, en partenariat avec Afdi et la PAFO, a créé un outil au service des organisations paysannes africaines et plus généralement des décideurs publics et privés pour analyser la souveraineté alimentaire et orienter les politiques agricoles.
Filière par filière, le Baromètre propose une source d’analyse stratégique fiable pour comprendre les interdépendances agricoles et guider des partenariats plus équitables avec l’Afrique.
Nos objectifs
Pourquoi le Baromètre ? Répondre à un besoin critique
- Les crises sanitaires, géopolitiques et climatiques de ces dernières années ont mis en lumière la vulnérabilité des systèmes alimentaires, tout en ravivant les débats autour de la souveraineté alimentaire alors qu’il y a un fort besoin d’investissements.
- Face à cette situation, les organisations représentatives des producteurs africains ont exprimé le besoin d’accéder à des données fiables, actualisées et comparables pour orienter leur stratégie et renforcer la souveraineté alimentaire du continent.
- Pour répondre à cette, La Fondation FARM et ses partenaires ont créé un outil innovant d’analyse sectorielle pour décrypter les dépendances et les dynamiques de production locale, filière par filière.
- Les Baromètres répondent aux Objectifs de développement durable : ODD1, 2, 8, 9, 12, 13
Partenaires
Afdi (Agriculteurs français et développement international) est une association de solidarité internationale créée par les organisations professionnelles agricoles françaises qui soutient les agricultures familiales des pays du Sud, afin de permettre aux producteurs de vivre dignement et de répondre aux enjeux de sécurité alimentaire. Présente dans 21 pays d’Afrique, d’Asie et des Caraïbes orientales, Afdi conduit des partenariats stratégiques avec près de 70 organisations paysannes.
L’Organisation panafricaine des agriculteurs (PAFO) représente plus de 80 millions de paysans africains. Fondée en 2010 sous l’égide de l’Union africaine, elle fédère cinq réseaux régionaux d’organisations paysannes, regroupant près de 73 organisations nationales dans plus de 48 pays. Elle vise à renforcer le rôle des agriculteurs dans les politiques agricoles africaines et à promouvoir une agriculture africaine forte et inclusive.
A qui s’adresse le Baromètre ?
Le Baromètre est pensé comme un outil d’aide à la décision pour trois publics, avec un bénéfice concret pour chacun : 
Méthodologie : la force de l’analyse
Le Baromètre repose sur une approche rigoureuse et visuelle, reproduite pour chaque filière étudiée.
- Données robustes : croisement des bases de données internationales (FAOSTAT, UN Comtrade, Banque mondiale), de sources sectorielles et de la bibliographie scientifique, complété par une analyse des flux d’investissements et des acteurs économiques.
- Six thématiques d’analyse communes à toutes les éditions : production, échanges commerciaux, consommation, investissements, politiques publiques, enjeux futurs.
- Outils visuels pédagogiques : cartes bilingues, infographies sectorielles, tableaux de bord, analyses prospectives.
Chaque édition du Baromètre se déploie à travers une palette complète de livrables : un tableau de bord bilingue disponible en PDF et bientôt adossé à une plateforme interactive en ligne, des contenus pédagogiques (vidéos, articles) retraçant les dynamiques de flux et de dépendances de la filière étudiée, des outils visuels bilingues pour cartographier les dépendances et les politiques publiques par pays, ainsi qu’un cycle de présentations lors des grands rendez-vous agricoles et de plaidoyer en France et à l’international.
Télécharger nos Baromètres
2025 – Baromètre la chaîne de valeur laitière
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Le lait, produit essentiel à la nutrition et à la vitalité des territoires, met en évidence trois enjeux :
- dépendance aux importations ;
- potentiel de production locale ;
- et aspirations à une autonomie agroalimentaire.
Cette première édition se veut aussi un appel à l’engagement : faire du lait un levier de souveraineté, de justice sociale et de prospérité pour le continent africain.
2026 – Baromètre engrais
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Après le lait, le Baromètre remonte à la source de toutes les filières : la fertilité des sols.
D’ici 2050, la population africaine aura presque doublé. Il faudra donc produire davantage sur les mêmes terres, sans les appauvrir. Or la fertilité des sols africains recule depuis soixante ans, faute d’apports suffisants et équilibrés.
Les engrais mettent en évidence trois enjeux :
- la dégradation des sols ;
- une double dépendance aux marchés mondiaux ;
- l’écart entre une production africaine en plein essor et des agriculteurs encore sous-approvisionnés.
Le sujet paraît technique, mais l’enjeu est éminemment politique : aucune souveraineté alimentaire ne se construit sur des sols épuisés.
Cette deuxième édition se veut aussi un appel à l’engagement : faire de la fertilité des sols un levier de souveraineté alimentaire, de résilience et de prospérité pour le continent africain.
Soutenir le Baromètre : éclairer la souveraineté de demain
Pour pérenniser cet outil et l’étendre à de nouvelles filières stratégiques, la Fondation FARM et ses partenaires recherchent des partenaires pour financer les prochaines éditions.
- Prochaines priorités thématiques : semences, céréales (riz, blé), produits phytosanitaires
Vous souhaitez vous associer à ce projet et contribuer à son développement, n’hésitez pas à nous contacter : thibaut.soyez@fondation-farm.org