{"id":3819,"date":"2019-09-03T12:07:00","date_gmt":"2019-09-03T10:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fondation-farm.org\/?p=3819"},"modified":"2023-01-05T14:57:06","modified_gmt":"2023-01-05T13:57:06","slug":"les-surfaces-disponibles-pour-lagriculture-un-nouvel-eclairage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fondation-farm.org\/en\/les-surfaces-disponibles-pour-lagriculture-un-nouvel-eclairage\/","title":{"rendered":"Areas available for agriculture: a new perspective"},"content":{"rendered":"\n
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Les r\u00e9sultats de l\u2019\u00e9tude[1]<\/a> pr\u00e9sent\u00e9e par trois chercheurs allemands \u00e0 la 27\u00e8me Conf\u00e9rence europ\u00e9enne sur la biomasse, \u00e0 Lisbonne, en mai dernier, m\u00e9ritent une large diffusion. Ils jettent en effet un nouvel \u00e9clairage sur la surface qui peut \u00eatre exploit\u00e9e pour l\u2019agriculture, dans chaque r\u00e9gion, dans des conditions soutenables sur le plan environnemental, c\u2019est-\u00e0-dire en pr\u00e9servant les for\u00eats et les habitats \u00e0 forte valeur \u00e9cologique, ainsi que les \u00ab zones sous contraintes naturelles \u00bb impropres \u00e0 la culture ou l\u2019\u00e9levage en raison du climat ou de leur topologie.\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Les auteurs de l\u2019\u00e9tude, qui travaillent au Bauhaus Luftfahrt e. V.[2]<\/a>, pr\u00e8s de Munich, ont utilis\u00e9 des donn\u00e9es g\u00e9ospatiales \u00e0 haute r\u00e9solution – jusqu\u2019\u00e0 15 secondes d\u2019arc[3]<\/a> – pour estimer les superficies d\u00e9volues \u00e0 diff\u00e9rents types d\u2019utilisation du sol (eaux continentales, for\u00eats, zones de peuplement ou artificialis\u00e9es), ainsi qu\u2019aux habitats prot\u00e9g\u00e9s et aux zones \u00ab\u00a0trop froides, trop s\u00e8ches ou trop pentues\u00a0\u00bb pour y pratiquer une agriculture pluviale. La diff\u00e9rence, dans chaque r\u00e9gion, entre la surface terrestre totale et les surfaces occup\u00e9es par ces diff\u00e9rentes cat\u00e9gories, compte tenu des doubles comptages, correspond \u00e0 la superficie disponible pour une activit\u00e9 agricole durable sur le plan environnemental. Globalement, 3 729 millions ha soit 27\u00a0% de la surface de la plan\u00e8te sont mobilisables \u00e0 cet effet. Les r\u00e9gions qui concentrent la majorit\u00e9 des surfaces disponibles pour l\u2019agriculture, en tenant compte des contraintes \u00e9cologiques, sont l\u2019Afrique subsaharienne (21\u00a0% du total), l\u2019Asie de l\u2019Est (15\u00a0%), l\u2019ex-URSS (12\u00a0%) et l\u2019Am\u00e9rique du Nord (11\u00a0%) (tableau).<\/p>\n

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Les informations fournies par les satellites sont, selon les auteurs, \u00ab d\u2019une profondeur et d\u2019une qualit\u00e9 sans pr\u00e9c\u00e9dent \u00bb. Le contraste qu\u2019elles offrent avec les statistiques de l\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture, qui font g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9f\u00e9rence, est d\u2019autant plus frappant. D\u2019apr\u00e8s la FAO, en effet, 4 886 millions ha \u00e9taient exploit\u00e9s pour la culture et l\u2019\u00e9levage en 2013, chiffre tr\u00e8s nettement sup\u00e9rieur \u00e0 la surface que les chercheurs allemands consid\u00e8rent comme disponible pour l\u2019agriculture en respectant l\u2019environnement. L\u2019\u00e9cart entre les deux chiffres provient essentiellement du fait qu\u2019une grande partie des zones sous contraintes naturelles \u2013 et, \u00e0 un moindre degr\u00e9, une portion des habitats prot\u00e9g\u00e9s – sont utilis\u00e9es comme p\u00e2tures pour le b\u00e9tail[4]<\/a>. Un tel \u00e9cart s\u2019observe dans toutes les r\u00e9gions ; ainsi, en Afrique subsaharienne, la FAO estime la surface agricole \u00e0 958 millions ha alors que l\u2019\u00e9tude \u00e9value la superficie disponible \u00e0 797 millions ha. En revanche, les donn\u00e9es de la FAO et de l\u2019\u00e9tude sont tr\u00e8s proches, dans toutes les r\u00e9gions, en ce qui concerne l\u2019\u00e9tendue du couvert forestier.<\/p>\n

L\u2019\u00e9tude du Bauhaus Luftfahrt est riche d\u2019implications pour les politiques agricoles. Si l\u2019on prend s\u00e9rieusement en consid\u00e9ration les contraintes \u00e9cologiques, le potentiel de terres encore non exploit\u00e9 pour l\u2019agriculture appara\u00eet, dans la quasi-totalit\u00e9 des r\u00e9gions, comme nul ou en tout cas tr\u00e8s faible. Certes, des ouvrages d\u2019irrigation peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9s dans des zones sous contraintes naturelles, pour lever l\u2019obstacle de la s\u00e9cheresse, mais ces am\u00e9nagements ont des co\u00fbts non n\u00e9gligeables et posent des risques environnementaux, comme la salinisation des sols et l\u2019\u00e9puisement des nappes phr\u00e9atiques. L\u2019augmentation de la production agricole requise pour nourrir la population mondiale en expansion devra donc provenir essentiellement d\u2019une intensification durable, autrement dit d\u2019un accroissement des rendements rendu possible par des pratiques respectueuses de la fertilit\u00e9 des sols et de la sant\u00e9 de l\u2019homme, des plantes et des animaux.<\/p>\n

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[1]<\/a> Florian Riegel, Arne Roth et Valentin Batteiger, \u201cGlobal assessment of sustainable land availability for bioenergy and food production\u201d, 27th European Biomass Conference and Exhibition, 27-30 May 2019, Lisbon.<\/p>\n

[2]<\/a> Le Bauhaus Luftfahrt est, selon son site Internet, \u00ab un think tank multidisciplinaire \u00bb soutenu par quatre compagnies a\u00e9rospatiales, dont Airbus, ainsi que par le minist\u00e8re bavarois de l\u2019Economie, des M\u00e9dias, de l\u2019Energie et de la Technologie. Il emploie environ cinquante personnes, qui travaillent sur la question des transports, en particulier a\u00e9riens, \u00ab selon une approche holistique qui conjugue les aspects techniques, \u00e9conomiques, sociaux et \u00e9cologiques \u00bb.<\/p>\n

[3]<\/a> Selon Wikipedia, une seconde d\u2019arc correspond approximativement \u00e0 la taille apparente d\u2019un ballon de basket-ball situ\u00e9 \u00e0 50 km.<\/p>\n

[4]<\/a> A titre d\u2019exemple, selon les auteurs de l\u2019\u00e9tude, la FAO \u00e9value la surface agricole en Arabie saoudite \u00e0 173 millions ha (comprenant essentiellement les zones d\u00e9sertiques utilis\u00e9es comme p\u00e2tures par les nomades), alors que l\u2019\u00e9tude estime la superficie disponible pour l\u2019agriculture comme nulle, \u00ab en raison de s\u00e9v\u00e8res contraintes d\u2019humidit\u00e9 \u00bb.<\/p>\n <\/div> \n <\/div>\n \n \n <\/div>\n \n<\/section>\n\n\n

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